S našou ambasádorkou Evkou (@mama_na_tretiu) sme si pre Vás pripravili VÝZVU!

Aktuálne prebieha na isntagrame a vy si v priamom hlasovaní budete môcť vybrať produkt o ktorom sa chcete dozvedieť viac. Či už o jeho zdravotných benefitoch alebo o spôsobe prípravy.

Tnetokrát ste si vybrali CIROK a my sme Vám pripripravili tieto výborné recepty.

VÝŽIVNÁ CIROKOVÁ POLIEVKA

Recept nájdete TU

CVIKLOVÝ CIROK S CÍCEROM A KOZÍM SYROM

Recept nájdete TU

Prečo CIROK zaradiť do svojho jedálnička ?

Cirok obsahuje obrovské množstvo kvalitných bielkovín (špeciálne sa odporúča ak živočíšne bielkoviny nekonzumujete). Má nízky glykemický index a je prirodzene bezlepkový.

Poznáme ho niekoľko druhov.

• cukrový cirok (používa sa na lisovanie sirupov a sladkých štiav)
• technický cirok (vyrábajú sa z neho metly, kefy a rohožky)
• sudánsky cirok (používa sa prevažne na krmenie hospodárskzch zvierat
• zrnový cirok (používa sa v potravinárstve )

Cirok inak nazývaný ako bezlepková pšenica alebo SORGO sa pouźíva v kuchyni ako klasická obilnina. Má jemnú chuť . Pripravujú sa z neho vločky, múka, škrob a mnoho ďalších výrobkov.

Varí sa v osolenej vode na miernom ohni v pomere 1:2 (cirok : voda) cca 30minút.

V našej ponuke nájde aj cirokové vločky. Všetky naše produkty nakúpite pohodlne na pelia.sk