
Špaldové lievance
Aktualne INFO (15.6.2017): Radi by sme vás informovali o zmene označovania špaldovej múky v zložení produktu na etikete. Označenie sa mení na základe novelizácie europského nariadenia 1196/2011. V novelizácií nariadenia sa mení z anglického originálu preklad do slovenčiny. Následne sa špalda po novom označuje ako pšenica špalda. A samozrejme špaldová múka už ako pšeničná špaldová múka. Zloženie výrobku ostáva rovnaké. Ak má výrobok v zložení uvedené iba: pšenica špalda alebo pšeničná špaldová múka stále ide o 100% výrobok zo špaldy. Neznamená to, že sa mieša pšeničná a špaldová múka.
Potrebujeme : (cca 20 lievancov): 2 hrnčeky špaldovej múky Ravita , 1čj lyžica sódy bikarbóny, 2PL lyžice trstinového cukru Ravita , štipka soli, 2 hrnčeky kravského mlieka (možete použiť aj mandľové, ovsené atď), 2 vajíčka, 1PL ľanového semena Ravita , 1PL chia semien Ravita
Príprava: vo väčšej nádobe si zmiešame spolu všetky ingrediencie kým nám nevznikne hladké cesto. Rozohriatu panvicu pokropíme olejom v spreji (ak nemáme, panvicu potrieteme trochou oleja) a tvarujeme malé placky , ktoré opečieme do zlatista z každej strany. Podávame s tvarohom, ovocím a medom…